合時疏菜

先進的科技能夠改善食物的質與量，以前四季分明的疏菜，現在已經可以不分季節供應，使人容易忘記不時不食的俗語。今天時令的夏天疏菜有芥菜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、青瓜、蕹菜、潺菜、節瓜、豆角、莧菜、葫蘆瓜、白瓜和水瓜等。